Omega 3-6-9 z ryb, siemienia lnianego i ogórecznika

Firma Solgar z dumą wprowadza na rynek Kapsułki kwasów tłuszczowych Omega 3-6-9, które zawierają oleje z ryb, siemienia lnianego i ogórecznika. Stanowią one kompleksowy zestaw kwasów tłuszczowych w produkcie, który uzupełnia dotychczasową gamę niezbędnych kwasów tłuszczowych.
                Niezbędne kwasy tłuszczowe takie jak te występujące w oleju rybim, lnianym i z ogórecznika są potrzebne do wielu funkcji fizjologicznych, w tym do wytwarzania impulsów elektrycznych, które stymulują serce, transportu cholesterolu, wzmocnienia układu immunologicznego, dostarczania mózgowi i układowi nerwowemu składników strukturalnych, kontrolowania równowagi hormonalnej i zapewnienia odpowiedniej integralności błon komórkowych.
                Niedawno przeprowadzone badania wykazały znaczenie równowagi kwasów tłuszczowych, współczynnika kwasów tłuszczowych Omega 6 do Omega 3. Kapsułki kwasów tłuszczowych Omega 3-6-9 firmy Solgar zawierają większą ilość kwasów tłuszczowych Omega 3 z ryb i siemienia lnianego. Uzupełniają je wysokiej, jakości kwasy tłuszczowe Omega 6 z ogórecznika i siemienia lnianego oraz Omega 9 w postaci kwasu oleinowego otrzymanego również z oleju z siemienia lnianego.
                Kapsułki kwasów tłuszczowych Omega 3-6-9 dostarczają różnorodnych kwasów tłuszczowych z różnych źródeł, dzięki czemu jest to kompleksowy preparat kwasów tłuszczowych wspomagający wiele funkcji fizjologicznych. Jest on idealny dla osób pragnących wzbogacić dietę o zdrowe tłuszcze przy pomocy suplementu kwasów tłuszczowych wysokiej, jakości.
 
Ważne: należy przyjmować 3 x dziennie przez 20 dni- odpowiednia kuracja.

 

Skład Omega 3-6-9:                                                                                                                  

Trzy (3) kapsułki zawierają:
Składniki aktywne:
Olej rybi (z sardeli i sardynek)......................................................................................................... 1300 mg
Olej z siemienia lnianego.................................................................................................................. 1300 mg
Olej z ogórecznika.............................................................................................................................. 1300 mg
   Zawierają:
         Kwasy tłuszczowe Omega 3
              Kwas alfa linolenowy………………………….…………………………645 mg
Kwas eikozapentaenowy (EPA)………………………………….... 435 mg
Kwas dokozaheksaenowy (DHA)……………………………….…. 300 mg
        Kwasy tłuszczowe Omega 6
Kwas linolowy…………………………………………………………….. 570 mg
Kwas gamma linolenowy…………………………………………….. 285 mg
        Kwasy tłuszczowe Omega 9
Kwas oleinowy…………………………………………………….………. 336 mg
Naturalne substancje pomocnicze:
Otoczka kapsułki (żelatyna, glicerol)


Dawkowanie: 3 kapsułki dziennie
Opakowanie: 60 kapsułek
Zapewnia kurację: 20 dni


Nie należy przekraczać porcji zalecanej do spożycia w ciągu dnia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety i nie jest wskazany dla dzieci. Suplement diety powinien być przechowywany w sposób niedostępny dla małych dzieci.


 

KWASY Omega 3-6-9   NNKT - Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe są to substancje tłuszczowe, które jak dotychczas wykazano, mają zbawienny wpływ na zdrowie człowieka. Są charakterystycznym elementem diety śródziemnomorskiej. Dobroczynny wpływ tej diety na zdrowie ludzi jest obserwowany od wieków. Dieta ta słynie z wpływu na opóźnienie procesu starzenia się organizmu, dobroczynnego działania na serce i układ krążenia, a także na wzrost odporności, poprawę wyglądu i pozytywnego wpływu na pracę układu trawiennego. Podstawę tej diety stanowią oleje roślinne, zioła i ryby. Oliwa z oliwek, olej lniany, rozmaryn, oregano od razu kojarzą się nam z romantycznymi, ciepłymi i aromatycznymi klimatami śródziemnomorskimi, otoczonymi przez wszechobecne słońce.

Kwasy tłuszczowe nienasycone są niezbędne do wielu biologicznych procesów zachodzących w organizmie człowieka. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) są kwasami tłuszczowymi, których organizm człowieka nie jest w stanie wytworzyć sam, muszą być dostarczone z odpowiednich rodzajów żywności. Po ich odkryciu w 1923 roku były określane mianem „witaminy F” – jest to nazwa historyczna, gdyż kilka lat później stwierdzono że znacznie lepiej klasyfikować je jako kwasy tłuszczowe, a nie jako witaminy.

 

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT)

Podstawowymi kwasami tłuszczowymi z grupy NNKT są:

Omega 3 – kwas alfa-linolenowy, ALA
Omega 6 – kwas linolowy, LA
Te dwa kwasy nie są syntetyzowane przez organizm człowieka i muszą być dostarczane z dietą. Stanowią one w organizmie punkt wyjściowy do syntezy kwasów tłuszczowych o dłuższych łańcuchach bardziej nienasyconych. Biorą w tym udział odpowiednie enzymy, których aktywność zależy od wielu składników

Omega 9 – kwas oleinowy
Kwasy tłuszczowe Omega-9 to jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Są one zaliczane do grupy NNKT warunkowo. Organizm ludzki posiada enzymy niezbędne do ich syntezy. Jednak osoby starsze lub z chorobami wątroby, bądź osoby obciążone błędami genetycznymi, nie są w stanie wytworzyć ich dostatecznej ilości niezbędnej do trwania w zdrowiu. Dlatego też są nawet obecne w suplementach NNKT o dobrze opracowanej recepturze. Najważniejszym przedstawicielem tej grupy jest kwas oleinowy. diety (witamin i minerałów). Aktywność ich może też być uwarunkowana od dobrze zbilansowanego składu diety.

 

KWASY OMEGA-3

Zapalenie i choroby z autoagresji
Kwasy Omega-3 pełnią ważną rolę w przebiegu różnych stanów zapalnych. Wynika to z faktu, że ostatecznym produktem przemiany EPA w organizmie są prostaglandyny serii 3, które wykazują działanie przeciwzapalne. W badaniach wykazano złagodzenie stanów zapalnych jelit u osób przyjmujących oleje rybie, wykazano także, że niedobór kwasów Omega-3 ma znaczenie w szeregu stanów zapalnych, w tym w reumatoidalnym zapaleniu stawów, a także z powodzeniem stosuje się je do łagodzenia objawów łuszczycy.


Choroby sercowo-naczyniowe
Korzystny wpływ kwasów Omega-3 na stan układu sercowonaczyniowego wykazany w badaniach populacyjnych został potwierdzony w wielu badaniach klinicznych. Stosowanie kwasów Omega-3, w szczególności DHA i EPA w prewencji chorób tego układu jest zalecane przez odpowiednie organizacje medyczne na całym świecie. Kwasy Omega-3 hamują rozwój miażdżycy naczyń krwionośnych, zmniejszają ryzyko występowania zaburzeń rytmu serca oraz zawału serca, hamują agregację płytek krwi, stabilizują blaszkę miażdżycową, obniżają ciśnienie krwi, obniżają poziom trójglicerydów oraz stabilizują poziom cholesterolu.


Ciąża i rozwój dzieci, zdrowie psychiczne
Także w tym przypadku właściwa podaż kwasów Omega-3 i ich korzystny wpływ na rozwój płodu i dziecka zostały dobrze opisane. Kobietom w ciąży, a nawet planującym ciążę, zaleca się zmiany dietetyczne oraz suplementację przy pomocy kwasów Omega-3. Odgrywają one kluczową rolę w rozwoju mózgu i siatkówki oka płodu i dziecka (DHA stanowi 15-20% kory mózgowej i 30-60% siatkówki). W okresie laktacji mleko matki stanowi jedyne źródło tych kwasów, stąd takie znaczenie właściwej dla niej diety. Także w późniejszym czasie wzrostu dziecka stanowią one bardzo istotny czynnik dla właściwego rozwoju psychoruchowego i poznawczego. Niski poziom DHA jest związany ze zmianami nastroju, utratą pamięci, problemami ze wzrokiem, dysleksją, obniżoną koncentracją, nadpobudliwością. Wiadomo, że dzieci z ADHD cechuje także m.in. niski poziom DHA, a suplementacja nim pozwala na złagodzenie objawów tego zespołu.


Miesiączkowanie bolesne
Kwasy Omega-3 pomagają złagodzić bóle miesiączkowe prawdopodobnie z powodu ich przeciwzapalnych właściwości oraz ich znaczenia w produkcji hormonów płciowych, a także wyrównywania nierównowagi pomiędzy Omega-3, a Omega- 6 w organizmie kobiety.


Nowotwory
Istnieje wiele publikacji wskazujących na korzystne działanie kwasów Omega-3 w niektórych typach nowotworów. Mogą one opóźnić powstawanie i rozwój niektórego typu nowotworów.

Kwas tłuszczowy                         Źródło pokarmowe
EPA (Omega-3) 
Kwas eikozapentaenowy            Łosoś, tuńczyk, halibut, sardynka, makrela, śledź, pstrąg, jaja
DHA (Omega-3) 
Kwas dokozaheksaenowy          Łosoś, tuńczyk, halibut, sardynka, makrela, śledź, pstrąg, jaja, al gi, podroby
ALA (Omega-3) 
Kwas -linolenowy                    Siemię lniane, nasiona konopi, pestki dyni, kanadyjski rzepak, soja, niektóre orzechy,                                                           ciemnozielone warzywa liściaste
LA (Omega-6) 
Kwas linolowy                            Krokosz barwierski, słonecznik, konopie włókniste, soja, orzechy włoskie, pestki dyni,                                                           sezam, siemię lniane
GLA (Omega-6) 
Kwas -linolenowy                    Ogórecznik, nasiona czarnej porzeczki, wiesiołek dwuletni, siemię lniane
(Omega-9) 
Kwas oleinowy                           Oliwki, migdały, awokado, orzechy ziemne i oleje z nich, siemię lniane.

 

KWASY OMEGA-6

Skóra
GLA jest prawdopodobnie jednym z najważniejszych składników odżywczych sprzyjających utrzymaniu skóry w dobrym stanie. W badaniach obserwowano pozytywne reakcje na dodatkowe spożycie GLA z olejów z ogórecznika lekarskiego i wiesiołka dwuletniego w przypadku wysuszonej skóry oraz wyprysków, które mogą być czasami związane z niedoborem GLA. Inne badania wykazały zmniejszenie świądu skóry po spożyciu GLA w postaci oleju z ogórecznika aż o 90%. U tych samych pacjentów obserwowano zmniejszenie zaczerwienienia skóry i wysięku z ran. W pojedynczych przypadkach obserwowano złagodzenie objawów łuszczycy.


Stany zapalne
Teoretycznie można uzasadnić zastosowanie kwasów Omega- 6 w stanach zapalnych, bowiem jednym z produktów przemian LA są działające przeciwzapalnie prostaglandyny serii 1. W praktyce zrównoważone spożycie kwasów Omega-3 i Omega- 6 najprawdopodobniej przyniesie najlepsze wyniki, jednak należy pamiętać o ich „samoistnej” nierównowadze w naszej obecnej diecie. Właściwe suplementy kwasów z rodziny Omega powinny zawierać je w odpowiednich proporcjach, ze znaczną przewagą Omega-3 nad Omega-6 i Omega-9.


Neuropatie cukrzycowe
W badaniach wykazano, że GLA może być ważnym czynnikiem w zapobieganiu neuropatiom cukrzycowym, które dotykają 60-70% wszystkich diabetyków. Okazało się, że suplementacja GLA jest jednym z najbardziej skutecznych sposobów niwelowania ich skutków. Wszystkie osoby cierpiące na cukrzycę powinny rozważyć możliwość suplementacji GLA, np. olej z ogórecznika lub wiesiołka, w celu zapobiegania neuropatiom.


Zespół napięcia przedmiesiączkowego i równowaga hormonalna
U kobiet z zespołem napięcia przedmiesiączkowego odnotowuje się niedobory NNKT. W toku przemian LA powstają prostaglandyny, substancje podobne do hormonów, kontrolujące szereg funkcji fizjologicznych, także produkcję hormonów i przewodzenie nerwowe, prawidłowość którego jest istotna w zapobieganiu temu zespołowi. GLA w postaci oleju z wiesiołka dwuletniego łagodzi wiele objawów, w tym przedmiesiączkowe bóle głowy, depresje, ból, wrażliwość i obrzęki piersi, ogólną drażliwość, depresje.

 

KWASY OMEGA–9

Kwasy tłuszczowe z grupy Omega-9, których głównym przedstawicielem jest kwas oleinowy występujący przede wszystkim w oliwkach, migdałach, awokado, orzechach ziemnych i siemieniu lnianycm nie należą do grupy NNKT. W niektórych przypadkach ich przyjmowanie może okazać się korzystne. Dotyczy to szczególnie osób starszych oraz osób ze schorzeniami wątroby, u których synteza tych kwasów może być zaburzona.


Układ sercowo – naczyniowy
Zastąpienie kwasami Omega-9 w diecie tłuszczów nasyconych może korzystnie wpłynąć na zdrowie układu sercowonaczyniowego z powodu obniżenia poziomu cholesterolu całkowitego oraz poziomu cholesterolu LDL (złego) i jednoczesnym podwyższeniem cholesterolu HDL (dobrego), a także obniżeniu trój glicerydów we krwi.


Inne możliwe zastosowania
Zwiększone spożycie kwasów jednonienasyconych z grupy Omega-9 i zmniejszeniu kwasów nasyconych może wspomóc kontrolę poziomu cukru we krwi, zmniejszając zapotrzebowanie na insulinę i umożliwiając lepszą kontrolę glikemi. Kwasy tłuszczowe Omega-9 stanowią ważny materiał budulcowy błon komórkowych, których integralność decyduje o właściwym funkcjonowaniu komórek. Ich spożycie w zastępstwie kwasów tłuszczowych nasyconych zmniejsza nadmierne wydzielanie kwasu żołądkowego. Zapobiega także powstawaniu kamieni żółciowych.

 

SUPLEMENTACJA OMEGA 3 6 9 – DZIAŁANIE RÓWNA SIĘ ŚWIEŻOŚĆ

Jełczenie jest to rozkład tłuszczów zachodzący spontanicznie przy dłuższym przechowywaniu. Jełczenie jest wynikiem utleniania kwasów tłuszczowych. Sprzyja mu podwyższona temperatura i światło, w tym słoneczne.

Zjełczałe tłuszcze są szkodliwe dla zdrowia. NNKT jako kwasy wielonienasycone są najbardziej narażone na jełczenie, w skutek czego tracą swoje właściwości biologiczne. Ponad to tłuszcz zjełczały może niszczyć wartościowe składniki pokarmowe zawarte w innych produktach żywnościowych z którymi są spożywane. Metoda, która pozwala określić świeżość olejów jadalnych (w tym rybiego) jest metodą polegającą na oznaczeniu zawartości tzw. wolnych kwasów tłuszczowych czyli tych powstałych w skutek utlenienia (jełczenia) nienasyconych kwasów tłuszczowych zawartych w oleju. W świeżym oleju ilości tzw. wolnych kwasów tłuszczowych jest minimalna i wzrasta wraz z postępującym procesem zjełczenia. Zawartość wolnych kwasów tłuszczowych podaje się w procentach (%) w odniesieniu do całej masy tłuszczu. Granica świeżości oleju to zawartość wolnych kwasów tłuszczowych od 0,5-1,5%. Olej rybi dla zachowania swojej aktywności musi być chroniony przed światłem i podwyższoną temperaturą. Dlatego oleje gwarantujące trwałą, wysoką świeżość są pakowane w ciemne, szklane, bursztynowe buteleczki. Zapewnia to stabilność przechowywania oleju gwarantującą utrzymanie świeżości.

W aptece należy zapytać czy:

• producent wytwarza oleje w małych partiach tzn. zawsze ze świeżych produktów
• przeprowadza standaryzowane testy na zawartość wolnych kwasów tłuszczowych

Najbardziej renomowany producent spełniający w/w warunki jest w stanie zagwarantować ilość wolnych kwasów tłuszczowych nie przekraczającą 0,1% na koniec daty ważności oleju w preparacie.

Ze zrozumiałych względów utrzymanie takiej świeżości dla oleju zapakowanego w buteleczki plastikowe lub blistry w kartonowy pudełku – jest niemożliwe. Eksperci ds. żywienia i lekarze zalecają spożywanie ryb 2 razy w tygodniu. Zalecana porcja suplementacyjna to od 300 mg DHA i EPA do 1–1,5 grama EPA DHA dziennie.



Piśmiennictwo:
Goodfellow J, Bellamy MF, Ramsey MW, Jones CJH, Lewis MJ. J Am Coll Cardiol 2000;35(2):265-70.
Connor WE. Am J Clin Nutr 2000;71(1 Suppl):171S-5S.
Keen H, Payan J, Allawi J, et al. Diabetes Care 1993;16:8–15.
Schalin-Karrila M, Mattila L, Jansen CT, et al. Br J Dermatol 1987;117:11–9.
Vaddadi KS. Prostaglandins Med 1981;6:375–9.
Visioli F. Antioxidants in Mediterranean diets; World Rev Nutr Diet 2000;87:43-55.
Visioli F, Galli C. Lipids 1999;34 Suppl:S315.
La Vecchia C, Negri E, Franceschi S, Decarli A, Giacosa A, Lipworth L. (Italy); Cancer Causes Control, 6(6):545-50 1995 Nov.