Zielony jęczmień to zielony proszek bogaty w chlorofil i składniki odżywcze takie jak minerały, witaminy, aminokwasy (wszystkie istotne), enzymy, pierwiastki śladowe, zawiera naturalne antyoksydanty. Jest także doskonałym źródłem kwasu foliowego, niacyny, miedzi, selenu i manganu. Zawiera również fosfor, wapń, witaminę C, kwas pantotenowy, tiaminę, ryboflawinę, witaminę B6, żelazo, potas i cynk. W roślinie występują również beta-karoten i witamina E.

Zielony jęczmień to potężna odtrutka. Za sprawą zawartego w nim chlorofilu i czynnych enzymów, zapobiega gromadzeniu i ułatwia eliminację różnego rodzaju zanieczyszczeń, toksyn i metali ciężkich.
 

Jedną z pierwszych oznak działania zielonego jęczmienia jest przyspieszony wzrost włosów i paznokci, a to za sprawą wysokiego stężenia żywych enzymów i białka roślinnego.

Efekt alkaliczny - młody jęczmień przywraca równowagę kwasowo-zasadową

Zielony jęczmień w głównej mierze składa się z chlorofilu, który wywiera potężny alkalizujący wpływ na organizm. Obecnie większość ludzi cierpi z powodu zaburzonej równowagi kwasowo-zasadowej. Długotrwałe zakwaszenie sprzyja rozwojowi poważnych chorób takich jak: nadciśnienie, miażdżyca, cukrzyca, osteoporoza, nowotwory, zmiany zwyrodnieniowe stawów, nadwaga, a także może być przyczyną wielu dolegliwości: ogólnego zmęczenia, braku koncentracji, zaburzeń snu, napięć nerwowych, depresji, częstych infekcji, zaparć, łamliwości paznokci i wypadania włosów.

Chlorofil będący głównym składnikiem zielonego jęczmienia posiada również właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze, co zapobiega gromadzeniu się zanieczyszczeń metali ciężkich i w organizmie.

Sok z młodego w odchudzaniu i profilaktyce zdrowotnej

Zielony jęczmień oprócz chlorofilu zawiera też liczne inne składniki odżywcze, które sprzyjają produkcji ATP, źródła energii dla organizmu. W przeciwieństwie do kofeiny i innych środków pobudzających, które zmniejszają zapasy energii, zielony jęczmień zwiększa zdolność komórek do produkcji energii, przy czym nie zakłóca snu i wypoczynku.

Zielony jęczmień to niskokaloryczny (jedna porcja  zapewnia tylko 20 kalorii), ale pełen obfitości w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały, aminokwasy, enzymy i białko napój. Doskonale będzie uzupełniał potrzeby organizmu podczas programu odchudzania.

Zielony jęczmień jest doskonały dla tych, którzy ćwiczą w siłowni: ma wysoką wartość odżywczą, ale bardzo mało kalorii, jest bardzo bogaty w przeciwutleniacze, bardzo ważne dla sportowców, ponieważ podczas intensywnych ćwiczeń dochodzi do wytwarzania więcej wolnych rodników niż normalnie.

Zielony jęczmień nie ma przeciwwskazań stosowania dla osób z cukrzycą, czy z  zaburzeniami równowagi cukru we krwi, dzięki zawartości wielu substancji odżywczych jęczmień może pomóc utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi. Jest bezpieczny dla osób z nietolerancją glutenu: proszek pozyskiwany jest z trawy jęczmienia, a nie z jego ziarna. Liście, w przeciwieństwie do ziarna, nie zawierają glutenu.

Zielona jęczmień może być również stosowany w okresie ciąży jest również zalecany dla dzieci:  Zielone części młodego jęczmienia zapewniają bogatą równowagę składników odżywczych, co jest bardzo ważne w rozwoju dziecka. Jest bezpiecznym, naturalnym produktem żywnościowym i suplementem diety.

Wskazania dietetyczne młodego jęczmienia:

• Odtruwanie organizmu
• Silne działanie przeciwutleniające
• Poprawa trawienia i przyswajania składników odżywczych
• Zapobieganie niedoborom enzymów
• Równoważenie naturalnego PH
• Zapobieganie zaparciom
• Zwiększenie energii na poziomie komórkowym

KORZYŚCI ZDROWOTNE młodego jęczmienia dla sportowców

Zwiększenie energii

Zielony jęczmień dostarcza naturalnych substancji odżywczych, które ułatwiają produkcję energii i zmniejszają  zmęczenie po długotrwałym treningu. Jest naturalnie alkaliczny, a po zmieszaniu go z wodą lub sokiem powstanie naturalny napój energetyczny bogaty w witaminy, minerały i elektrolity, który zapewni ponad 50 składników mineralnych, w tym wapno, magnez, potas, sód i żelazo.  Spożywanie takiego soku codziennie, zapewni długotrwały wzrost energii bez zakłócania snu, powodując nie naturalnego pobudzenia, czy niepokoju jak to często bywa stosując inne używki.

Nawodnienie organizmu na odpowiednim poziomie

Nawodnienie organizmu w trakcie ćwiczeń jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organów. Podczas długotrwałych i intensywnych ćwiczeniach czy zawodach sportowych np. takich jak Marathon, ważne jest utrzymanie prawidłowego bilansu cieczy. Zaburzenie jej równowagi niekorzystnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego, oraz procesy regulujące temperaturę organizmu. Podobnie jak inne zielone warzywa, zielony jęczmień zawiera duże ilości witaminy C, karotenoidów, witaminy E, elektrolity, magnez, wapń, żelazo, potas, oraz minerały takie jak miedź i cynk. Pij zielony jęczmień przed, w trakcie i po biegu i ćwiczeniach , pozwoli  to na uzupełnienie płynów i składników odżywczych, które zostały utracone podczas pocenia, w ten sposób zapobiegniesz też pojawieniu się w uciążliwych skurczy, zmęczeniu itp.

Odporność

Podczas ćwiczeń, mięśnie produkują kwas mlekowy i kwas pirogronowy, co skutkuje zakwaszeniem mięśni, oraz krwi. Ciemnozielony jęczmień posiada wysokie stężenie chlorofilu, który stymuluje regenerację tkanek. Jest również środkiem bakteriobójczym i odtruwającym. .

Detoksykacja

Nasz organizm produkuje codziennie tysiące różnorodnych substancji toksycznych. Są one eliminowane z organizmu różnymi drogami, ale mogą również gromadzić się w organizmie  i powodować powstawanie ognisk zapalnych atakując różne organy powodując ich chorobę. Chlorofil i inne substancje czynne zawarte w zielonym jęczmieniu pomagają neutralizować toksyny i usuwać je z naszego organizmu poprzez naturalną detoksykację.

WNIOSKI

Pijąc napój z zielonego jęczmienia, w trakcie lub po intensywnym wysiłku fizycznego, przyczyniamy się do zwiększenia produkcji energii, spowolnienia zmęczenia, zapobiegania bólu, obrzęków, a uzupełnienie płynów ustrojowych i składników odżywczych poprawi funkcjonowanie naszego organizmu i szybki powrót do zdrowia.