Estragon 15 g
Estragon to niezbędny element sosu Bearnaise, holenderskiego, a także tatarskiego. Świetny dodatek do zup oraz delikatnych warzyw. Polecany jako składnik octu i mieszanek octowych, poza tym kiszonych warzyw - zwłaszcza ogórków. Smakowo i zapachowo dobrze łączy się z trybulą i pietruszką. Estragon przyspiesza trawienie.
Ziele ogromnie w naszej kuchni niedoceniane, zawiera prowitaminę A, witaminę C. Jest środkiem wzmacniającym żołądek, stosuje się je w naparach przy nerwicy żołądka i stanach nieżytowych dróg trawiennych. Sproszkowane suche ziele jest dobrą przyprawą trawienną do zup i sosów, a ze względu na smak można je stosować tam, gdzie zdrowie pacjenta wymaga diety bezsolnej.
Produkt naturalny z upraw kontrolowanych.